صبايا

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
[b][color=green]شكرا[
صبايا

.
 
البوابةالرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءمكتبة الصوردخولالتسجيل

أعزائنا رواد منتديات صبايا يسعدنا ان نقدم اليكم التول بار الخاص بمنتدانا العزيز وذلك بالضغط هنا


شاطر | 
 

 طريقه عمل اللحمه الباردة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nooody
1
1


تاريخ التسجيل : 03/03/2009

عدد المساهمات : 79
العمر : 30
  :
انثى

مُساهمةموضوع: طريقه عمل اللحمه الباردة   الثلاثاء مارس 17, 2009 12:52 pm

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهى60 دقيقة
المقادير: عرق لحم بتلو أوكندوز
8 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود وبهارات

التحضير: يخرم اللحم بطرف السكين على مسافات متباعدة ويوضع في كل خرم فص ثوم وملح وفلفل وبهارات.
يلف العرق جيدا بواسطة دوبارة حتى يتماسك اللحم مع الثوم.

الطبخ: يشوح العرق في السمن حتى يحمر ثم يضاف إليه الماء تدريجيا حتى تمام النضج.
يرفع من الإناء ويترك ليبرد ثم يقطع حلقات رفيعة ويرص في طبق التقديم.
تسخن الصلصة المتخلفة وتغرف في قارب الصلصة وقت التقديم.

ملاحظات: يمكن تجميل الطبق بحلقات بطاطس مسلوقة نصف سلقة ومحمرة وبعض خضر السوتيه
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سميه المصرى
1
1


تاريخ التسجيل : 09/03/2009

عدد المساهمات : 217
العمر : 24
العمل/الترفيه : لسه طالبه
المزاج : الحمد لله تمام
  :
انثى

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل اللحمه الباردة   الثلاثاء مارس 17, 2009 3:30 pm

كان نفسى اعرف طريقه عملها من زمان
تسلم إيدك
وجزاك الله خيرا يا nooody
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mogh
3
3


تاريخ التسجيل : 15/03/2009

عدد المساهمات : 365
العمر : 28
العمل/الترفيه : Fashadab
المزاج : 3aneeeeeeeeeeeeeed
جنسيتك : مصرى
اعلام الدول :
  :
ذكر

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل اللحمه الباردة   الخميس مارس 19, 2009 12:30 am

لا بقى انتو كده جوعتونى

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egyarts.all-up.com
 
طريقه عمل اللحمه الباردة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا  :: منتديات لكل الاسره :: مطبخ صبايا-
انتقل الى: