بطاطس كروكيت ...اممممممممم

{ 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

{ ربع كوب بازيلاء (اختياري)

{ ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة

{ ملعقة من كل من(كاري – كركم - فلفل أسود – كمون)

{ ملح

{ زيت للقلي

{ 2 بيضة

{ 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم

{ ربع كوب بازيلاء (اختياري)

{ ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة

{ ملعقة من كل من(كاري – كركم - فلفل أسود – كمون)

{ ملح

{ زيت للقلي

{ 2 بيضة
بقسماط

الطريقة

تسلق البطاطس حتى تنضج جيدا ,ثم تقشر.
تهرس البطاطا جيدا بواسطة الشوكة.
تخلط البطاطا مع البصل والبازلاء والتوابل.
يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة.
تغمس الكرات في قليل من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير.
تقدم ساخنة

وبالهنا والشفا